Agricoltura: Pettarin (FI), tutelare Rosa di Gorizia

15 febbraio 2020

"Tante eccellenze enogastronomiche italiane vengono maldestramente copiate, perciò il compito di tutti deve essere quello di porre in essere ogni tutela necessaria, sia a livello legale che commerciale". Così il deputato di Forza Italia, Guido Germano Pettarin, sulla tutela dei prodotti enogastronomici italiani e della Rosa di Gorizia, radicchio coltivato nella città isontina.
"La Rosa di Gorizia - spiega - presenta, come ogni eccellenza enogastronomica italiana, un interessante parallelo con il Parmigiano, che è il prodotto caseario più copiato al mondo. Se non fosse un prodotto eccezionale non verrebbe certo copiato, ma questa è una ben magra soddisfazione. I nostri prodotti vanno tutelati nei confronti di ogni comportamento scorretto o illegittimo e la guardia deve essere tenuta altissima".
Secondo Pettarin, "non vi è dubbio che La Rosa di Gorizia sia un prodotto eccezionale; con la stessa determinazione di questa convinzione si debbono porre in essere le azioni di tutela necessarie, a ogni livello, legale e commerciale".

autore: redazione

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